تغذيه‌ صحيح به هنگام سحر و افطار

توصیه می‌شود افراد روزه‌دار سه وعده غذایی شامل افطار، شام و سحر صرف کنند.


در وعده سحری بهتر است غذاي مصرفي خصوصيات وعده نهار را داشته باشد تا از ايجاد گرسنگي در طول روز پيشگيري شود. مصرف سبزی در وعده سحري به علت دارا بودن مواد مغذي مختلف و آب، علاوه بر تأمين ويتامين‌ها و مواد معدنی مورد نياز بدن، از تشنگي فرد در طول روز جلوگيري می‌کند.

مصرف مواد غذايي شيرين در وعده سحري توصيه نمي‌شود، این مواد با تحریک انسولين موجب ورود قند خون به داخل سلول‌ها و در نتیجه كاهش قند خون مي‌شوند، بنابراین شخص زودتر گرسنه می‌گردد.


در هنگام افطار، مصرف غذاهاي سبك و مختصر شامل گروه‌هاي غذايي شير و لبنيات(شیر گرم، فرنی، شیر برنج)، ميوه و سبزي( منبع خوب آب و فيبر، مفید براي دستگاه گوارش و مانع بروز يبوست)، نان و غلات(براي افزايش قند خون)، مواد غذايي آبكي مثل سوپ کم‌چرب، آش کم‌حبوبات، حليم بدون روغن(منبع مواد نشاسته‌اي، فيبر، پتاسيم و منيزيم) توصيه مي‌شود.

با توجه به ساعت صرف افطار و فاصله تا وعده سحري، می‌توان یک وعده غذايي مثل شام سبك ساعتی پس از افطار صرف كرد.

عبادت‌هايي كه بعد از افطار در ماه مبارك رمضان انجام مي‌شود به متابوليسم غذا كمك مي‌کنند. نماز خواندن، تمام ماهيچه‌ها و مفاصل را درگير کرده، مي‌تواند جانشين یک ورزش با شدت متوسط باشد كه موجب مصرف كالري می‌گردد.

درباره ما

اطلاعات تماس

تلفن: 2-35242291 (076)

دورنگار: 35242293 (076)

آدرس: قشم، بلوار 22 بهمن، اداره کل غذا، دارو و استاندارد سازمان منطقه آزاد قشم

ایمیل: info@qfds.org